FC2ブログ

Work In My Garden

庭で栽培している植物の栽培記録と園芸にまつわる日記を書いています。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

[オクラ] 今年の状況

今年は去年に比べてちょっと収穫量が減少しているイメージのオクラなんですが、それでも綺麗な花と美味しいオクラを楽しんでおります。

IMG_9358.jpg

去年も今年も一つのプランターに6株植えているんですが、どうもウチではこの倍くらい栽培しても持て余す事なく食べられそうな感じです。
ちなみに今年は去年の残り種での挑戦でしたが、来年もまたオクラをやるならちょっと変わった品種なんかも試してみたいです。
どうせ家庭でチョッピリと作るなら珍しい品種を作るのも醍醐味ですね。
  1. 2008/08/29(金) 05:18:30|
  2. 野菜
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14

コメント

うわぁ~
これが、オクラのお花なのですね。きれい♪
優しい感じでほのぼのします(^O^)
拝見する事ができて嬉しいです。
美味しそうにオクラも収穫されて、楽しまれているご様子で>^_^<
来年は、新しい品種に挑戦というのも楽しみですね。
  1. 2008/08/29(金) 12:58:32 |
  2. URL |
  3. うさぴょん #-
  4. [ 編集]

うさぴょんさんへ

うさぴょんさん、いつもコメントありがとうございます(^o^)

この花は一日で落ちてしまうんですが、それでも観賞用の花に負けない華やかさがありますよね。
私も去年初めて見た時にはずいぶんと驚いたものですよ。
こうして花も楽しめるのがオクラ栽培の<裏>醍醐味ですね(^o^)
それと来年は赤いオクラとかちょっと変わった物に挑戦してみようとも思ってます。
それともうちょっと量を増やしても良いかなって思っているんですよ。
  1. 2008/08/29(金) 16:04:43 |
  2. URL |
  3. s-nob #m1AZglz6
  4. [ 編集]

オクラに赤いのもあるんですか?赤いオクラは知らないのですが、花オクラが一本こぼれだねで残っていたようで、今頃蕾みを持って来たのを見つけました。
咲いてきましたら普通のオクラの花と花オクラとを並べて紹介しようと思っています。
近いうちに咲くかなと思います。
オクラ 私も大好きで、生でも、煮ても、糠味噌漬け(変わった食べ方かなと思うのですが)にもしています。
  1. 2008/08/29(金) 18:05:14 |
  2. URL |
  3. しーちゃん #-
  4. [ 編集]

オクラは割とすぐに黒くなるので、家庭で作ると青々としたままの
新鮮なオクラがいつでも食べられるのでいいですね!
私もオクラは大好きなので、いつか作ってみたいなぁ。。。^^

今我が家では、オクラを小さく輪切り(と言うのかなぁ?)にして、
ぶっかけうどんに入れるのが流行っています笑

ちなみに、ぶっかけうどんというのはお隣香川のさぬきでは
メジャーな食べ方で、ゆでたうどんに(熱いままでも冷たくしてもOK)
薄めのダシ(家庭なら薄めに作った市販の麺つゆでOK)をぶっかけた
シンプルなうどんなんですが、それにオクラと生わかめをのせて
食べてます。美味しいですよん♪ヽ(。ゝω・。)ノ
  1. 2008/08/29(金) 19:08:39 |
  2. URL |
  3. dragon #N6kp4qTg
  4. [ 編集]

しーちゃんさんへ

しーちゃんさん、いつもコメントありがとうございます(^o^)

赤いオクラあるみたいなんですよ。
私もカタログでしか見た事がないんですが「レッドサン」という種類で「ポリフェノールたっぷり」なんて謳い文句がかいてありました。
ただ茹でると緑になってしまうそうなんですけどね。
来年はこちらに挑戦してみようかと思ってますよ。

ところで「オクラの糠味噌漬け」というのは初めて聞きましたよ。
ぬか漬けなんかは聞いた事があるんですけどね。
自分で収穫した野菜が増えると今度は調理法なども気になりだしそうです(^o^)
  1. 2008/08/29(金) 20:49:17 |
  2. URL |
  3. s-nob #m1AZglz6
  4. [ 編集]

dragonさんへ

dragonさん、いつもコメントありがとうございます(^o^)

うわぁ、その食べ方は美味しそうですね!!
話を伺っているだけで夕飯後だというのに涎が出てきましたよ(笑)
ぜひやってみたいなぁ・・・でもそんなに採れないんですよ。
ここはオクラを買ってくるなんて技を繰り出しちゃおうかな。

去年も今年も6株体制で栽培しているんですが、「この倍でも持て余さないな」と感じております。
私もオクラ大好きなので毎日のように食べられるので来年は数も増やしてやってみようかなと思います。
  1. 2008/08/29(金) 20:55:03 |
  2. URL |
  3. s-nob #m1AZglz6
  4. [ 編集]

オクラ元気に育ってお花も綺麗に咲いてますね♪
こちらも確かs-nobさんと同じ品種だったかな。。。
順調に育って収穫もできてます^^

ただちょっとほったらかしにしてたら実が大きくなり
すぎて・・・(;^_^A アセアセ…
ということで、種にしようかと(笑)

オクラはあのネバネバが栄養あるらしいので
健康にはかかせない食品の一つかも^^
  1. 2008/08/29(金) 23:01:04 |
  2. URL |
  3. yama #dfdn2D6U
  4. [ 編集]

去年の残り種だから収穫が少ないのかしら?
それとも気候条件でしょうかね?
オクラの花ってネットでしか見たことがないのですが、とても綺麗ですよね。
珍しい品種・・・どんなのを育てることになるのかなぁ。
  1. 2008/08/30(土) 21:46:25 |
  2. URL |
  3. めぐっぺ #Bopr.fbk
  4. [ 編集]

yamaさんへ

yamaさん、いつもコメントありがとうございます(^o^)

今日も収穫したオクラを晩ご飯の時に食べましたよ。
いや~美味しいですね。
元々オクラは好きなんですが、自分で作ったとなると美味しさが倍くらいになっちゃうような気がします(笑)
ただ仰るようにちょっと目を離すとすぐに大きくなるんですよね。
私も何回か固いオクラを食べましたよ(^o^)
  1. 2008/08/30(土) 22:18:39 |
  2. URL |
  3. s-nob #m1AZglz6
  4. [ 編集]

めぐっぺさんへ

めぐっぺさん、いつもコメントありがとうございます(^o^)

収穫量はプランターに詰め込むようにして栽培しているのが原因かも知れません。
あとはウチは家族全員が大好きなので毎日のように収穫できても「足りない」と感じるほどなんですよ(笑)
恐らくウチの胃袋を満足させるにはこの倍を育てて満足しないような気もしていますよ(^o^;
ちなみに収穫量自体は去年とさほど変わらない感じですよ。
ですから「残り種」だからという事は無いような気がします。
  1. 2008/08/30(土) 22:21:15 |
  2. URL |
  3. s-nob #m1AZglz6
  4. [ 編集]

オクラ好きのにはたまりません(笑)
でも、オクラに変わった品種とかあるんですか??
とっても気になります!!
ぜひぜひ挑戦して、紹介してください♪♪
は、まずはオクラをゲットしなきゃ~(苦笑)
  1. 2008/08/31(日) 00:03:33 |
  2. URL |
  3. くまくぅ #tcdzCoQU
  4. [ 編集]

くまくぅさんへ

くまくぅさん、いつもコメントありがとうございます(^o^)

オクラにも変わった品種があるんですよ。
例えば私が狙っているのは「レッドサン」という品種なんですが、これは赤いオクラなんです!!
ただ茹でると緑に戻っちゃうらしいんですけどね(^o^;
「ポリフェノールたっぷり」なんて宣伝文句が書いてありました。
来年はこの辺りに挑戦してみようかなと思っています。
赤いオクラなんてあまり売っていませんよね。
  1. 2008/08/31(日) 18:43:39 |
  2. URL |
  3. s-nob #m1AZglz6
  4. [ 編集]

s-nobさん、お久しぶりです!いつもながらこまめにお庭の手入れしておられる様子が伝わってきます。(とても私にはマネできません!)
オクラの花って、アオイ科の中でも一番キレイだと私は思います。一年草でなければもっといいのに・・・アメリカでは垣根に使われているとか。因みに「オクラ」って日本ぽい名前ですけど、原産地の東北アフリカの現地語からきているそうですよ。
栽培は簡単そうですけど実は育てたことないんですよv-398来年は我が家も育ててみよっと!
  1. 2008/09/01(月) 14:32:01 |
  2. URL |
  3. むわるわる #qbIq4rIg
  4. [ 編集]

むわるむわるさんへ

むわるむわるさん、おひさしぶりです(^o^)

>いつもながらこまめにお庭の手入れしておられる様子が伝わってきます。

恐れ入ります。
ただ実際はかなりひどい状況にもなっているんですよ。
まだお見せできるマシな所しかブログでは紹介してなかったりしますから(^o^;
私などはまだまだ精進が足りないようです。

ところでオクラは去年が初挑戦だったんですが、とっても綺麗な花が咲くのに驚いてしまいました。
一年草というのもそうなんですが、花もあっという間に散ってしまうんですよね。
こんなに綺麗なんだからもうちょっと咲いて楽しませてくれても・・・なんて思うんですけどね。
ただ花が散れば待望の収穫が待ってますからね!!
それはそれでまた楽しみだったりもしております。
私も来年もまた挑戦しようと意気込んでおります。
  1. 2008/09/01(月) 23:04:45 |
  2. URL |
  3. s-nob #m1AZglz6
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://garden2007.blog92.fc2.com/tb.php/171-21dc0196
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad

まとめ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。